Tarte aux pommes et amandes

Publié le par La bonne cuisine de Nadoua

tarte2Bonjour à tous ! A salem aleykoum !
Voici une tarte aux pommes à ma façon (je dis à ma façon mais je pense qu'il y a d'autres personnes qui la prépare comme ça).
Elle simple, bonne et efficace ...

Ingrédients :

  • 1 pâte brisé
  • 2 pommes
  • 1 oeuf
  • 3c.s d'amandes en poudre
  • 3c.s de sucre en poudre
  • sucre vanillé
  • brique de crème liquide

 

Préparation : 

 

Préchauffer le four à 180 C°

 

Éplucher vos pommes les couper en fines lamelles.

 

Mettre la pâte au four piquer à la fourchette(demi cuisson)

 

tarte

 

Dans un bol préparer le mélange oeuf, poudre amandes, sucre et le sucre vanillé bien mélanger le tout.

 

Y ajouter 3/4 de la crème liquide bien mélanger.

 

A la sorti du four de la pâte demi cuisson installer les pommes

 

 

tarte1

 

Puis verser le mélange sur les pommes, ajouter quelques noisettes de beurre.

 

tarte3.jpg

 

Mettre au four jusqu'à ce que la tarte soit doré.

 

Sortir du four et à l'aide d'un pinceau étaler un peu de confiture (pêche, abricot,ou orange) pour faire briller.

 

Voilà superbe tarte pour un petit goûter !

 

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Publié dans Tartes

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